Lucernă - Introducere

Lucernă sau alfalfa (Medicago sativa) este o plantă furajeră cu rădăcini adânci, utilizată în întreaga lume. Este o cultură importantă în țări precum Statele Unite, Canada, Argentina și Australia. În Europa, lucernă este cultivată din Grecia, Italia și Spania în sud până în Suedia și Finlanda în nord. În Europa de Est, este cea mai importantă plantă furajeră.

Diverse utilizări

Lucernă este o plantă cu rădăcini adânci, capabilă să preia suficientă apă din straturile profunde ale solului în perioadele de secetă. Prin urmare, vara crește de regulă mai bine decât iarba. Crescătorii de animale utilizează lucernă în principal pentru producția de fân și siloz sau ca furaj verde administrat direct bovinelor. Un alt domeniu de utilizare este procesarea lucernei uscate artificial.

Mașina naturală de azot

Un avantaj important al acestei plante este capacitatea sa de a fixa azotul din aer cu ajutorul bacteriilor simbionte din nodozitățile radiculare (rizobii). Prin urmare, o fertilizare suplimentară cu azot nu este, de regulă, necesară. Un alt avantaj al lucernei este efectul său pozitiv asupra culturilor succesive, care beneficiază de fixarea azotului și de îmbunătățirea structurii solului datorită pătrunderii profunde a rădăcinii pivotante.

Răspuns favorabil al animalelor

Răspunsul favorabil al animalelor hrănite cu lucernă este rezultatul unui consum ridicat de substanță uscată, al unei calități excelente a proteinei și al unui conținut ridicat de fibre brute eficace. Lucernă este ușor digestibilă, ceea ce permite o trecere rapidă prin rumen și conduce la un consum mai mare de siloz. Deși nivelul energetic al lucernei este relativ scăzut în comparație cu iarba, aportul total de energie poate fi foarte ridicat. În consecință, aceasta duce la creșterea performanțelor productive ale animalelor, la reducerea costurilor cu furajele concentrate și la beneficii economice sporite pentru fermier.

Zone climatice europene

Barenbrug oferă diferite soiuri de lucernă, în funcție de zona climatică. Fiecare soi are propriile sale caracteristici, adaptate diferitelor condiții de cultivare.

Albastru	Regiuni nord-europene	Climat nord-european (ierni reci și veri blânde și umede)
Mov	Regiuni din Europa Centrală și de Est	Climat continental est-european (ierni reci și veri calde și uscate)
Verde	Regiuni vest-europene	Climat oceanic (ierni blânde și veri umede)
Portocaliu	Regiuni din sudul Europei și Orientul Mijlociu	Climat mediteranean